Domaine SaltramWinemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release du Domaine Saltram de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release
Le Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release du Domaine Saltram s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), rôti d'agneau à la lavande ou minestrone paysan.
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release du Domaine Saltram
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker's Selection Shiraz - Tempranillo Limited Release du Domaine Saltram sont 2008, 2012, 2010, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Saltram
Le Domaine Saltram fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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