Domaine Samburel de OltChardonnay Demisec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Demisec du Domaine Samburel de Olt est dans le top 10 des vins de Samburesti.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Demisec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Demisec
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Demisec
Le Chardonnay Demisec du Domaine Samburel de Olt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), gratin de courgettes au thon à la tomate ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Demisec du Domaine Samburel de Olt
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Demisec du Domaine Samburel de Olt sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Samburel de Olt
Le Domaine Samburel de Olt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Samburesti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samburesti
La région viticole du Samburesti en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Chateau Valvis et le Domaine Castel Bolovanu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samburesti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samburesti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fromage, myrtille ou mûre.
Le mot du vin: Oxydatif (élevage)
Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
