Domaine Samtavisi's MaraniShavkapito
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shavkapito du Domaine Samtavisi's Marani est dans le top 0 des vins de Kartli.
Détails et informations techniques sur le Shavkapito du Domaine Samtavisi's Marani
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shavkapito du Domaine Samtavisi's Marani sont 0
Informations sur le Domaine Samtavisi's Marani
Le Domaine Samtavisi's Marani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Kartli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kartli
La région viticole du Kartli en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dora et le Domaine Doremi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kartli sont les Chinuri, Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
