Domaine San FelipeRoble Dulce Tardío
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gewurztraminer.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Roble Dulce Tardío
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roble Dulce Tardío
Les accords mets et vins originaux avec le Roble Dulce Tardío
Le Roble Dulce Tardío du Domaine San Felipe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, pizza au thon ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Roble Dulce Tardío du Domaine San Felipe
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roble Dulce Tardío du Domaine San Felipe sont 2018, 2015, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine San Felipe
Le Domaine San Felipe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
