Domaine San Gabriele ArcangeloCuccuvaia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuccuvaia du Domaine San Gabriele Arcangelo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuccuvaia de Domaine San Gabriele Arcangelo de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuccuvaia du Domaine San Gabriele Arcangelo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuccuvaia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuccuvaia
Les accords mets et vins originaux avec le Cuccuvaia
Le Cuccuvaia du Domaine San Gabriele Arcangelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), barbecue des trappeurs ou dafina.
Détails et informations techniques sur le Cuccuvaia du Domaine San Gabriele Arcangelo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuccuvaia du Domaine San Gabriele Arcangelo sont 2008, 2010, 0, 2009
Informations sur le Domaine San Gabriele Arcangelo
Le Domaine San Gabriele Arcangelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
