Domaine San MicheleVignola Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Vignola Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Michele est dans le top 40 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Vignola Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Michele
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignola Montepulciano d'Abruzzo de Domaine San Michele de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vignola Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignola Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Vignola Montepulciano d'Abruzzo
Le Vignola Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Michele s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), porc sauté aux nouilles chinoises ou filet de veau stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Vignola Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Michele
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignola Montepulciano d'Abruzzo du Domaine San Michele sont 0, 2016
Informations sur le Domaine San Michele
Le Domaine San Michele fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
