Le Domaine San Patrignano de Rubicone en Émilie-Romagne | Winedexer

Domaine San Patrignano
Le domaine propose 18 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 314 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine San Patrignano fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Patrignano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Patrignano à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Patrignano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Patrignano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine San Patrignano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Patrignano

Les vins rouge du Domaine San Patrignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, cannellonis au boeuf express ou gigot d'agneau braisé sucré salé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Patrignano

Au nez le vin rouge du Domaine San Patrignano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine San Patrignano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Patrignano

  • 2004avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Patrignano

  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rubicone

Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.

Cépage majoritaire à 85 % min. Vins orange émergents.

Les grands vins blancs du Domaine San Patrignano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Patrignano

Les vins blanc du Domaine San Patrignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, moules carbonara ou gratin de crozets aux diots de savoie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Patrignano

Au nez le vin blanc du Domaine San Patrignano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine San Patrignano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Patrignano

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Patrignano

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins effervescents du Domaine San Patrignano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine San Patrignano

Les vins effervescent du Domaine San Patrignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, gratin de coquillettes au jambon ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine San Patrignano

Au nez le vin effervescent du Domaine San Patrignano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine San Patrignano

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine San Patrignano

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sangiovese

Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)

Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Patrignano

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Patrignano.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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