Domaine San PatrimoNero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero di Troia du Domaine San Patrimo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero di Troia de Domaine San Patrimo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nero di Troia du Domaine San Patrimo de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Nero di Troia
Le Nero di Troia du Domaine San Patrimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, spaghettis carbonara très simples ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Détails et informations techniques sur le Nero di Troia du Domaine San Patrimo
Découvrez le cépage: Rougeon
Croisement interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero di Troia du Domaine San Patrimo sont 2017, 2013, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine San Patrimo
Le Domaine San Patrimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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