Domaine San PedroGato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc de Domaine San Pedro de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de herbe, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc
Le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche lardons gruyère ou tarte saumon, asperges et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes minérales alpines. Profil d'altitude confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales d'altitude du canton suisse. Cépage blanc suisse autochtone du Haut-Valais, cultivé en quantité confidentielle, parmi les valaisans rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro sont 2011, 2019, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine San Pedro
Le Domaine San Pedro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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