Domaine San Pedro35° South (Sur) Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du 35° South (Sur) Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 35° South (Sur) Sauvignon Blanc de Domaine San Pedro de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 35° South (Sur) Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 35° South (Sur) Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 35° South (Sur) Sauvignon Blanc
Le 35° South (Sur) Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche aux courgettes et au chèvre ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le 35° South (Sur) Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro
Découvrez le cépage: Malvasia del Lazio
Blancs gras et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), miel, fleurs blanches (acacia) et notes muscatées délicates. Profil riche et expressif. Composante essentielle des Frascati DOC et des Castelli Romani, apporte richesse et complexité aux assemblages blancs du Latium. Variété de Malvasia cultivée dans le Latium, autour de Rome.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 35° South (Sur) Sauvignon Blanc du Domaine San Pedro sont 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine San Pedro
Le Domaine San Pedro fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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