Domaine San PoloPiuquenes Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Piuquenes Malbec du Domaine San Polo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piuquenes Malbec de Domaine San Polo de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piuquenes Malbec du Domaine San Polo de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Piuquenes Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piuquenes Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Piuquenes Malbec
Le Piuquenes Malbec du Domaine San Polo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Piuquenes Malbec du Domaine San Polo
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piuquenes Malbec du Domaine San Polo sont 2014, 2008, 0, 2012
Informations sur le Domaine San Polo
Le Domaine San Polo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
