Domaine SangervasioA Sirio Sangiovese Terre di Pisa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du A Sirio Sangiovese Terre di Pisa du Domaine Sangervasio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Sirio Sangiovese Terre di Pisa de Domaine Sangervasio de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du A Sirio Sangiovese Terre di Pisa
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Sirio Sangiovese Terre di Pisa
Les accords mets et vins originaux avec le A Sirio Sangiovese Terre di Pisa
Le A Sirio Sangiovese Terre di Pisa du Domaine Sangervasio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , tajine d'agneau de mathieu ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le A Sirio Sangiovese Terre di Pisa du Domaine Sangervasio
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Sirio Sangiovese Terre di Pisa du Domaine Sangervasio sont 2015, 2013, 0, 2009
Informations sur le Domaine Sangervasio
Le Domaine Sangervasio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
