Domaine Sant ArmettuMyrtus Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Myrtus Blanc du Domaine Sant Armettu est dans le top 80 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Myrtus Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Myrtus Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Myrtus Blanc
Le Myrtus Blanc du Domaine Sant Armettu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, choucroute aux poissons ou tomates mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Myrtus Blanc du Domaine Sant Armettu
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Myrtus Blanc du Domaine Sant Armettu sont 2020, 2019, 2021, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Sant Armettu
Le Domaine Sant Armettu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
