Domaine Sant JosepPlana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon du Domaine Sant Josep
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon de Domaine Sant Josep de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon
Le Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon du Domaine Sant Josep s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube provençale, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon du Domaine Sant Josep
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plana d'En Fonoll Cabernet Sauvignon du Domaine Sant Josep sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Sant Josep
Le Domaine Sant Josep fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
