Domaine Tenuta Santa Cecilia alla CroaraRovo Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rovo Merlot du Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara est dans le top 30 des vins de Colli Bolognesi.
Structure gustative du Rovo Merlot du Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rovo Merlot de Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Rovo Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rovo Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rovo Merlot
Le Rovo Merlot du Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pâtes aux petits pois et lardons ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Rovo Merlot du Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rovo Merlot du Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara
Le Domaine Tenuta Santa Cecilia alla Croara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Bolognesi
DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud et ouest de Bologne. Pignoletto signature en blanc autochtone : vif et floral aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche d'amande, bouche tendue et désaltérante — souvent frizzante pétillant, l'apéritif bolognais. Aussi Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Barbera juteuse (cerise, prune), Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese accessible.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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