Domaine Santa JuliaOrgánic Torrontés
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orgánic Torrontés du Domaine Santa Julia de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Orgánic Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orgánic Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Orgánic Torrontés
Le Orgánic Torrontés du Domaine Santa Julia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, salade niçoise ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Orgánic Torrontés du Domaine Santa Julia
Découvrez le cépage: Blancard
Originaire du sud-ouest atlantique de la France, cultivé depuis fort longtemps dans le Gers, les Landes, les Pyrénées orientales et les hautes Pyrénées. Le Blancard n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orgánic Torrontés du Domaine Santa Julia sont 2017, 2012, 2019, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Santa Julia
Le Domaine Santa Julia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 193 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
