Domaine Santa SarahBin 42 Rubin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bin 42 Rubin du Domaine Santa Sarah est dans le top 10 des vins de Trakiiska Nizina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bin 42 Rubin du Domaine Santa Sarah de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Bin 42 Rubin du Domaine Santa Sarah
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 42 Rubin du Domaine Santa Sarah sont 2013, 2016, 2012, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Santa Sarah
Le Domaine Santa Sarah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Trakiiska Nizina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trakiiska Nizina
La région viticole du Trakiiska Nizina se situe dans la région en Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Sarah et le Domaine Santa Sarah y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trakiiska Nizina sont les Cabernet-Sauvignon, Mavrud et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trakiiska Nizina révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orbelus et le Domaine Старосел (Starosel) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruit foncé ou cerise noire.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
