Domaine Sante Marie di VignoniDulcis in Fundo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dulcis in Fundo du Domaine Sante Marie di Vignoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dulcis in Fundo de Domaine Sante Marie di Vignoni de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Dulcis in Fundo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dulcis in Fundo
Les accords mets et vins originaux avec le Dulcis in Fundo
Le Dulcis in Fundo du Domaine Sante Marie di Vignoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Dulcis in Fundo du Domaine Sante Marie di Vignoni
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dulcis in Fundo du Domaine Sante Marie di Vignoni sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine Sante Marie di Vignoni
Le Domaine Sante Marie di Vignoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
