Le Domaine Sante Marie di Vignoni d'Orcia en Toscane

Domaine Sante Marie di Vignoni
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4020 des domaines de Toscane
Il se situe en Orcia dans la région de Toscane
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Le Domaine Sante Marie di Vignoni fait parti des domaines à suivre à Orcia. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Orcia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sante Marie di Vignoni

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sante Marie di Vignoni à Orcia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sante Marie di Vignoni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sante Marie di Vignoni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sante Marie di Vignoni

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni

Les vins rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, gigot en cocotte ou tendrons de veau provençaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni

Au nez le vin rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sante Marie di Vignoni

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Orcia

DOC du Val d'Orcia toscan (paysage UNESCO entre Pienza, San Quirico et Montalcino), sols argilo-calcaires, climat méditerranéen continental. Sangiovese signature en rouge roi (≥60 % en Rosso, ≥90 % en varietal) : fruité et élégant aux notes de cerise rouge, framboise, prune, violette, herbes et touche épicée, tanins fins et acidité vive — alternative accessible à Brunello voisin. Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo et Foglia Tonda en assemblage. Rosés frais du même Sangiovese.

Toscane authentique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sante Marie di Vignoni

Une route des vins de prévue dans la région d'Orcia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sante Marie di Vignoni.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Sante Marie di Vignoni et des vins de la région

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Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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