Domaine SantiLugana Folar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lugana Folar du Domaine Santi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lugana Folar de Domaine Santi de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lugana Folar du Domaine Santi de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lugana Folar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lugana Folar
Les accords mets et vins originaux avec le Lugana Folar
Le Lugana Folar du Domaine Santi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , matoutou de crabe ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le Lugana Folar du Domaine Santi
Découvrez le cépage: Christmas rose
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom). Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, sa belle conservation et sa disponibilité tardive sur les étals. Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lugana Folar du Domaine Santi sont 2018, 2019, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Santi
Le Domaine Santi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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