Domaine Santiago 1541Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec du Domaine Santiago 1541 de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec
Le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec du Domaine Santiago 1541 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mironton, frissure d'agneau ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec du Domaine Santiago 1541
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah - Malbec du Domaine Santiago 1541 sont 2012, 2018, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Santiago 1541
Le Domaine Santiago 1541 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
