Domaine Santo CristoAmphora Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amphora Garnacha de Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Amphora Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amphora Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Amphora Garnacha
Le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), lasagne bolognaise (mascarpone) ou ragoût d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo sont 2011, 2015, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Santo Cristo
Le Domaine Santo Cristo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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