
Domaine Santo CristoAmphora Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amphora Garnacha de Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Amphora Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amphora Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Amphora Garnacha
Le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, spaghettis aux boulettes de boeuf ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amphora Garnacha du Domaine Santo Cristo sont 2011, 2015, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Santo Cristo
Le Domaine Santo Cristo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.