Domaine Proyecto Garnachas de EspañaLa Garnacha Salvaje del Moncayo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Garnacha Salvaje del Moncayo du Domaine Proyecto Garnachas de España
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Garnacha Salvaje del Moncayo de Domaine Proyecto Garnachas de España de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Garnacha Salvaje del Moncayo du Domaine Proyecto Garnachas de España de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou terre.
Accords mets et vins avec du La Garnacha Salvaje del Moncayo
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Garnacha Salvaje del Moncayo
Les accords mets et vins originaux avec le La Garnacha Salvaje del Moncayo
Le La Garnacha Salvaje del Moncayo du Domaine Proyecto Garnachas de España s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou tanjia (épaule d'agneau confite).
Détails et informations techniques sur le La Garnacha Salvaje del Moncayo du Domaine Proyecto Garnachas de España
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Garnacha Salvaje del Moncayo du Domaine Proyecto Garnachas de España sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Proyecto Garnachas de España
Le Domaine Proyecto Garnachas de España fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
