Bodegas AragonesasFagus de Coto de Hayas Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas est dans le top 5 des vins d'Aragón.
Structure gustative du Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fagus de Coto de Hayas Garnacha de Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Fagus de Coto de Hayas Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fagus de Coto de Hayas Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Fagus de Coto de Hayas Garnacha
Le Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, bouillon d'awara ou souris d'agneau confite au vin.
Détails et informations techniques sur le Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fagus de Coto de Hayas Garnacha du Bodegas Aragonesas sont 2004, 2003, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
