Domaine SarmentellesCôtes du Jura Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Côtes du Jura Chardonnay du Domaine Sarmentelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Jura Chardonnay de Domaine Sarmentelles de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côtes du Jura Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Jura Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Jura Chardonnay
Le Côtes du Jura Chardonnay du Domaine Sarmentelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, veau marengo maison ou cake au poulet et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Jura Chardonnay du Domaine Sarmentelles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Jura Chardonnay du Domaine Sarmentelles sont 0
Informations sur le Domaine Sarmentelles
Le Domaine Sarmentelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Actualités liées à ce vin
EN IMAGES. Beaujolais nouveau 2024. "Vive Beaujeu", ils arrivent de toute l'Europe pour célébrer l'événement
Ce mercredi 20 novembre, des milliers de visiteurs ont célébré le Beaujolais nouveau lors de la fête des Sarmentelles, organisée à Beaujeau, capitale historique du vignoble située à une heure de Lyon. Un évènement convivial qui rassemble vignerons et amateurs de vins, venus de toute l’Europe. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régi ...
Beaujolais nouveau 2024 : "La soirée va être longue et le réveil sera dur !"
À quelques heures du coup d’envoi de la cuvée 2024 du Beaujolais nouveau, les rumeurs vont bon train concernant le goût qu’aura le vin cette année. Nombreux amateurs se sont réunis à Beaujeu dans le Rhône ce mercredi 20 novembre pour le déguster dès minuit. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire ...
Vin : lancement en fanfare du Beaujolais nouveau, un millésime “très très fruité”
Comme le veut la coutume, le troisième jeudi de novembre, un tonneau du célèbre vin primeur a été percé à l’issue d’un décompte fait au micro lors de la traditionnelle fête des Sarmentelles, dont c’était la 35e édition. S’ensuivent dans la région cinq jours de festivités, de soirées à thèmes, défilé aux flambeaux et autres dégustations. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
