Domaine SassaraChiaretto Ciaro
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Molinara et le Rondinella.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chiaretto Ciaro du Domaine Sassara de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Chiaretto Ciaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiaretto Ciaro
Les accords mets et vins originaux avec le Chiaretto Ciaro
Le Chiaretto Ciaro du Domaine Sassara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le Chiaretto Ciaro du Domaine Sassara
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chiaretto Ciaro du Domaine Sassara sont 2001, 2020, 0, 2000
Informations sur le Domaine Sassara
Le Domaine Sassara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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