Domaine CaprianiPinot Grigio Blush Medium Dry
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Pinot Grigio Blush Medium Dry du Domaine Capriani est dans le top 10 des vins de Vénétie.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio Blush Medium Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio Blush Medium Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio Blush Medium Dry
Le Pinot Grigio Blush Medium Dry du Domaine Capriani s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio Blush Medium Dry du Domaine Capriani
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio Blush Medium Dry du Domaine Capriani sont 2018
Informations sur le Domaine Capriani
Le Domaine Capriani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
