Domaine Savian - Bio Cabernet Franc

Domaine SavianBio Cabernet Franc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bio Cabernet Franc du Domaine Savian est un vin rouge de la région de Venezia en Vénétie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Bio Cabernet Franc du Domaine Savian

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bio Cabernet Franc de Domaine Savian de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bio Cabernet Franc du Domaine Savian de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Bio Cabernet Franc du Domaine Savian

Vigneron
William Savian
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Bio Cabernet Franc - 2018
Dans le top 100 des vins de Venezia
Note moyenne: 3.311100
Bio Cabernet Franc - 2016
Dans le top 100 des vins de Venezia
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Bio Cabernet Franc du Domaine Savian sont 2016, 2018

Informations sur le Domaine Savian

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Savian
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Venezia dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Savian sur Facebook

Le Domaine Savian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 100000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins de Venezia
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Venezia

La région viticole du Venezia se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Venissa et le Domaine Rivani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia révèle souvent des types d'arômes de fleur de sureau, paille ou champignon et parfois aussi des arômes de pêche blanche, tangerine ou chèvrefeuille.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Chambré

Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.

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