Domaine Savina LaneGranite Belt Old Vine Riserva Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz du Domaine Savina Lane est dans le top 50 des vins de Granite Belt.
Structure gustative du Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz du Domaine Savina Lane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz de Domaine Savina Lane de la région de Queensland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz du Domaine Savina Lane de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz
Le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz du Domaine Savina Lane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, merguez aux lentilles ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Granite Belt Old Vine Riserva Shiraz du Domaine Savina Lane
Découvrez le cépage: Rousse
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Savina Lane
Le Domaine Savina Lane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
Région d'altitude du Queensland australien (600-1 300 m), vignobles parmi les plus hauts du pays sur sols granitiques. Shiraz signature en rouge : poivré et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus et touche minérale, tanins fermes et acidité tendue — plus élégant que les Shiraz solaires du Sud. Cabernet ferme, Chardonnay ample. Spécialité « Strange Birds » d'alternatifs : Albariño salin, Saperavi dense, Fiano floral, Pinotage fumé.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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