
Domaine Saxon BrownParmelee-Hill Owl Box Block Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah du Domaine Saxon Brown
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah de Domaine Saxon Brown de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah du Domaine Saxon Brown de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah
Le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah du Domaine Saxon Brown s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gigot bitume ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah du Domaine Saxon Brown
Découvrez le cépage: Ignéa
Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parmelee-Hill Owl Box Block Syrah du Domaine Saxon Brown sont 2012, 2011, 2009, 0
Informations sur le Domaine Saxon Brown
Le Domaine Saxon Brown fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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