Domaine Scar Of The SeaBien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral du Domaine Scar Of The Sea de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral
Les accords mets et vins originaux avec le Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral
Le Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral du Domaine Scar Of The Sea s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, cannellonis au saumon et épinards ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral du Domaine Scar Of The Sea
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bien Nacido Vineyard Chardonnay Methode Ancestral du Domaine Scar Of The Sea sont 0
Informations sur le Domaine Scar Of The Sea
Le Domaine Scar Of The Sea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
Première AVA de Santa Barbara (1981) sur vallée est-ouest battue par les vents du Pacifique : Pinot Noir signature dominante en rouge roi aux notes herbacées, savoureuses et fruits rouges relevés, acidité fine et tanins soyeux. Chardonnay énergiques aux arômes tropicaux et floraux, blancs rois (un tiers de la production). Aussi Syrah et Viognier rhodaniens, Grenache et Marsanne confidentiels. Climat très frais sur saison longue, identité bourguignonne et rhodanienne septentrionale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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