Le Domaine Scar Of The Sea de Central Coast de Californie

Domaine Scar Of The Sea
Le domaine propose 36 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 294 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Scar Of The Sea fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scar Of The Sea

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scar Of The Sea à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scar Of The Sea. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scar Of The Sea avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Scar Of The Sea

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Scar Of The Sea

Les vins blanc du Domaine Scar Of The Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Scar Of The Sea

Au nez le vin blanc du Domaine Scar Of The Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Scar Of The Sea est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Scar Of The Sea

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Scar Of The Sea

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Scar Of The Sea

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scar Of The Sea

Les vins rouge du Domaine Scar Of The Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, suprêmes de volaille aux morilles ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scar Of The Sea

Au nez le vin rouge du Domaine Scar Of The Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Scar Of The Sea est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scar Of The Sea

  • 2015avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.29/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scar Of The Sea

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Scar Of The Sea

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Scar Of The Sea

Les vins effervescent du Domaine Scar Of The Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Scar Of The Sea

Au nez le vin effervescent du Domaine Scar Of The Sea révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Scar Of The Sea est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Scar Of The Sea

  • 2017avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Scar Of The Sea

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.

Les grands vins rosés du Domaine Scar Of The Sea

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Scar Of The Sea

Les vins rosé du Domaine Scar Of The Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Scar Of The Sea

Au nez le vin rosé du Domaine Scar Of The Sea révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Scar Of The Sea

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Scar Of The Sea

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scar Of The Sea

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scar Of The Sea.