Domaine Schenzel-WallnerWelschriesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Welschriesling du Domaine Schenzel-Wallner
Découvrez le cépage: Othello
Rouges colorés au goût foxé caractéristique des Vitis labrusca, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes labruscoïdes typiques (fraise des bois, bonbon anglais). En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah), on le rencontre encore en treilles patrimoniales. Cépage hybride noir français obtenu par Henri Bouschet (folle blanche × clinton).
Informations sur le Domaine Schenzel-Wallner
Le Domaine Schenzel-Wallner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
Région autrichienne phare des grands rouges à l'est de Vienne (DAC 2019) : Zweigelt et Blaufränkisch signatures en rouges rois — structurés et fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, cassis, épices (poivre, cannelle) et touche florale, tanins denses et acidité préservée. Saint-Laurent et Pinot Noir en complément. Quelques blancs frais (Grüner Veltliner, Chardonnay). DAC, sols de loess, gravier et calcaire (Spitzerberg), climat pannonien chaud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
