Top 100 des vins blancs de Carnuntum

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Carnuntum de Niederösterreich ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Carnuntum et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Carnuntum

La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.

En bouche du Carnuntum est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Carnuntum, produisant 373 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Carnuntum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Accords mets et vins avec un vin blanc de Carnuntum

Les vins blancs de la région de Carnuntum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche sans pâte ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Analyse organoleptique du vin blanc de Carnuntum

Au nez de la région de Carnuntum révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche de la région de Carnuntum est un vin avec une belle fraicheur.