Domaine Schloss GobelsburgRied Grub Reserve 1 ÖTW
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Ried Grub Reserve 1 ÖTW du Domaine Schloss Gobelsburg est dans le top 90 des vins de Kamptal.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Grub Reserve 1 ÖTW du Domaine Schloss Gobelsburg de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Ried Grub Reserve 1 ÖTW
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Grub Reserve 1 ÖTW
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Grub Reserve 1 ÖTW
Le Ried Grub Reserve 1 ÖTW du Domaine Schloss Gobelsburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, morue "bacalhau a gomes de sa" ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Ried Grub Reserve 1 ÖTW du Domaine Schloss Gobelsburg
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Grub Reserve 1 ÖTW du Domaine Schloss Gobelsburg sont 2017, 2018, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Schloss Gobelsburg
Le Domaine Schloss Gobelsburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
