Domaine Schloss HalbturnAustrian Eagle Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Austrian Eagle Grüner Veltliner du Domaine Schloss Halbturn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Austrian Eagle Grüner Veltliner de Domaine Schloss Halbturn de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Austrian Eagle Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Austrian Eagle Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Austrian Eagle Grüner Veltliner
Le Austrian Eagle Grüner Veltliner du Domaine Schloss Halbturn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche à la crème et au thon ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Austrian Eagle Grüner Veltliner du Domaine Schloss Halbturn
Découvrez le cépage: Acadie
Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Austrian Eagle Grüner Veltliner du Domaine Schloss Halbturn sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Schloss Halbturn
Le Domaine Schloss Halbturn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
