Weingut Schloss ProschwitzWeissburgunder Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz est dans le top 20 des vins de Sachsen.
Structure gustative du Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Kabinett de Weingut Schloss Proschwitz de la région de Sachsen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz de la région de Sachsen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Kabinett
Le Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche aux crevettes et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Kabinett du Weingut Schloss Proschwitz sont 2017, 2015, 0, 2014
Informations sur le Weingut Schloss Proschwitz
Le Weingut Schloss Proschwitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Sachsen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sachsen
La Saxe, dans l'est de l'Allemagne, est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde, située à une latitude de 51 degrés nord. Les quelque 493 hectares (1 218 acres) de vignes de la région sont plantés le Long d'un tronçon de 40 km de la vallée de l'Elbe, de Pillnitz, près de la ville de Dresde, en direction du nord-est, à Diesbar-Seusslitz, juste en aval de la ville de Meissen. Malgré sa situation septentrionale, la Saxe a une longue histoire de viticulture, les premiers documents sur la viticulture autour de Meissen remontant à 1161. Depuis la réunification de l'Allemagne en 1990, la construction et le développement de l'industrie vinicole de la Saxe ont suscité un grand enthousiasme ; il y a de nombreux producteurs à temps partiel et un marché local enthousiaste.
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
