Domaine Schloss Saaleck - Cabernet Blanc Trocken

Domaine Schloss SaaleckCabernet Blanc Trocken

Le Cabernet Blanc Trocken du Domaine Schloss Saaleck est un vin de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Blanc Trocken du Domaine Schloss Saaleck est dans le top 0 des vins de Franken.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Blanc Trocken du Domaine Schloss Saaleck

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Informations sur le Domaine Schloss Saaleck

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Schloss Saaleck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
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La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le mot du vin: Mutage

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