Domaine Schlossgut HohenbeilsteinHohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken de Domaine Schlossgut Hohenbeilstein de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken
Le Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein
Découvrez le cépage: Mouyssaguès
Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG Trocken du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein sont 0
Informations sur le Domaine Schlossgut Hohenbeilstein
Le Domaine Schlossgut Hohenbeilstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
Les vins de New-York à l’assaut du monde
Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...
La France, championne d’Europe des importations de bières
La France, premier pays importateur de bière en Europe Sommaire La France, premier pays importateur de bière en Europe D’après une étude d’Eurostat parue au début du mois, la production de bière dans l’Union européenne a atteint 34,7 milliards de litres en 2024, avec 32,7 milliards de ces litres contenant plus de 0,5 % d’alcool et 2 milliards ayant moins de 0,5 % d’alcool ou sans alcool. Si l’augmentation de la ...
Spiritueux : le guide des incontournables
Vous en connaissez certains, certes, mais leur catégorisation n’est pas forcément simple à comprendre. S’ils prennent une bonne place sur le podium des boissons alcoolisées, offrant leur lot de cocktails en tout genre, savez-vous réellement d’où ils proviennent et quels sont leurs ingrédients ? Whisky, gin, vodka, ou tequila et cachaça : suivez notre guide des spiritueux ! Un spiritueux, qu’est-ce que c’est ? Les spiritueux sont une grande famille de boissons alcoolisées prov ...
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
