Le Domaine Schlossgut Hohenbeilstein de Württemberg

Domaine Schlossgut Hohenbeilstein
Le domaine propose 63 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 559 des domaines de Württemberg
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Schlossgut Hohenbeilstein fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Les vins blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes, marinade de crevettes ou pain pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

En bouche le vin blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Cabernet Blanc
  • Johanniter
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

Ces vins rouges ont tendance à être légers et fruités, en raison des températures fraîches de cette région. Bien que de plus en plus de viticulteurs commencent à produire des vins plus alcoolisés et plus extraits, les consommateurs locaux sont bien habitués à ce style. Si le Riesling représente près des deux tiers des vins blancs produits dans le Württemberg, le Müller-Thurgau et le Kerner y sont aussi traditionnellement cultivés. Le riesling du Village de Flein (qui signifie "caillou Dur") est particulièrement apprécié.

Les principales zones viticoles du Württemberg longent le Neckar et s'étendent dans les vallées des affluents comme la Rems, l'Enz, la Kocher, la Jagst et la Tauber. On trouve également un vignoble isolé autour de Friedrichshafen, sur les rives du Bodensee (lac de Constance). Dans le nord de la région, les pentes abruptes des rivières constituent le paysage spectaculaire et laborieux sur lequel la plupart des vignes du Württemberg sont cultivées, en tirant parti, dans la mesure du possible, de l'exposition au soleil et au sud. Ils offrent à la région une industrie du tourisme viticole en pleine expansion.

Les grands vins rouges du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Les vins rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, paupiettes de veau sauce forestière ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

En bouche le vin rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

  • Lemberger
  • Spätburgunder
  • Trollinger
  • Cabernet Cortis

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Les vins rosé du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

  • Spätburgunder

Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein

Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Schlossgut Hohenbeilstein.

Découvrez le cépage: Cabernet blanc

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.

Actualités du Domaine Schlossgut Hohenbeilstein et des vins de la région

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Le mot du vin: Mathusalem

Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).