Domaine SchmidlRied Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Schmidl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder de Domaine Schmidl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder
Le Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Schmidl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, quiche au fromage façon gâteau magique ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Schmidl
Découvrez le cépage: Carcajolo
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches méditerranéennes. Souvent assemblé dans les blancs corses locaux, témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire, fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI corse. Cépage blanc corse rare, mutation du Carcajolo noir, cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Alte Point Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Schmidl sont 0
Informations sur le Domaine Schmidl
Le Domaine Schmidl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
