Domaine Schmitt & CarrerLes Sens Sylvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Sens Sylvaner du Domaine Schmitt & Carrer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Sens Sylvaner de Domaine Schmitt & Carrer de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Sens Sylvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Sens Sylvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Les Sens Sylvaner
Le Les Sens Sylvaner du Domaine Schmitt & Carrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Les Sens Sylvaner du Domaine Schmitt & Carrer
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Sens Sylvaner du Domaine Schmitt & Carrer sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Schmitt & Carrer
Le Domaine Schmitt & Carrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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