Domaine Schröder & SchÿlerLa Croix-Barton Bordeaux Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon du Domaine Schröder & Schÿler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon de Domaine Schröder & Schÿler de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon du Domaine Schröder & Schÿler de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de vanille, citron ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon
Le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon du Domaine Schröder & Schÿler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, quiche sans oeufs ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon du Domaine Schröder & Schÿler
Découvrez le cépage: Béquignol
Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix-Barton Bordeaux Sauvignon du Domaine Schröder & Schÿler sont 2014, 2013, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Schröder & Schÿler
Le Domaine Schröder & Schÿler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
