Domaine SchuchmannBlanc de Blancs Chardonnay Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs Chardonnay Brut du Domaine Schuchmann de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Chardonnay Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Chardonnay Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Chardonnay Brut
Le Blanc de Blancs Chardonnay Brut du Domaine Schuchmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Chardonnay Brut du Domaine Schuchmann
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Chardonnay Brut du Domaine Schuchmann sont 2015, 2011, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Schuchmann
Le Domaine Schuchmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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