Domaine Schumacher-KnepperGewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Schumacher-Knepper s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, bourride provençale ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Schumacher-Knepper
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Informations sur le Domaine Schumacher-Knepper
Le Domaine Schumacher-Knepper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
5ᵉ plus grande région viticole d'Allemagne, ~8 870 ha en 2017, le long de la Moselle (de la source vosgienne au confluent du Rhin à Coblence) et de ses deux affluents Saar (~750 ha) et Ruwer (~200 ha). Vignobles en coteaux schisteux ardoiseux abrupts. Climat continental frais. 90,5 % blancs.
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