Domaine Schwarzenbach Weinbau - Passionata (Passió)

Domaine Schwarzenbach WeinbauPassionata (Passió)

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Passionata (Passió) du Domaine Schwarzenbach Weinbau est un vin rouge de la région de Zurichsee de Zürich.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Passionata (Passió) du Domaine Schwarzenbach Weinbau est dans le top 80 des vins de Zurichsee.

Accords mets et vins avec du Passionata (Passió)

Les accords qui marchent parfaitement avec le Passionata (Passió)

Les accords mets et vins originaux avec le Passionata (Passió)

Le Passionata (Passió) du Domaine Schwarzenbach Weinbau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail ou potée auvergnate.

Détails et informations techniques sur le Passionata (Passió) du Domaine Schwarzenbach Weinbau

Vigneron
Alain Schwarzenbach
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Passionata (Passió) - 2018
Dans le top 80 des vins de Zurichsee
Note moyenne: 3.911110
Passionata (Passió) - 2015
Dans le top 80 des vins de Zurichsee
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Passionata (Passió) du Domaine Schwarzenbach Weinbau sont 2018, 2015

Informations sur le Domaine Schwarzenbach Weinbau

Le domaine propose 57 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Zurichsee dans la région de Zürich
Retrouvez le Domaine Schwarzenbach Weinbau sur Facebook

Le Domaine Schwarzenbach Weinbau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Zurichsee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Zürich
Dans le top 2500 des vins de Suisse
Dans le top 85 des vins de Zurichsee
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Zurichsee

La région viticole du Zurichsee se situe dans la région en Zürich en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Erich Meier et le Domaine Staatskellerei y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurichsee sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurichsee révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits rouges.


La région viticole de Zürich

Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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