Domaine Schwedhelm ZellertalPartner In Wine Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Partner In Wine Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partner In Wine Weissburgunder de Domaine Schwedhelm Zellertal de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Partner In Wine Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partner In Wine Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Partner In Wine Weissburgunder
Le Partner In Wine Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou gratin de pâtes aux courgettes et jambon.
Détails et informations techniques sur le Partner In Wine Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal
Découvrez le cépage: Genouillet
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le centre de la France, étudié pour son intérêt patrimonial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partner In Wine Weissburgunder du Domaine Schwedhelm Zellertal sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Schwedhelm Zellertal
Le Domaine Schwedhelm Zellertal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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