Le Domaine Scratchpad Cellars de Central Coast de Californie

Domaine Scratchpad Cellars
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Terravant Wine Company
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Scratchpad Cellars sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Scratchpad Cellars fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Scratchpad Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Scratchpad Cellars à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Scratchpad Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Scratchpad Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Scratchpad Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars

Les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, marmite de poisson ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Scratchpad Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Scratchpad Cellars

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Scratchpad Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Scratchpad Cellars

Les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, blanquette de veau express à la cocotte minute ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Scratchpad Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Scratchpad Cellars

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Scratchpad Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Scratchpad Cellars.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Scratchpad Cellars et des vins de la région

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Les vins de New-York à l’assaut du monde

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

Découvrez les autres régions et appellation de Californie