Domaine Delphine & Sebastien BoisseauTerres de Chazeux Bourgogne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terres de Chazeux Bourgogne du Domaine Delphine & Sebastien Boisseau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terres de Chazeux Bourgogne de Domaine Delphine & Sebastien Boisseau de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terres de Chazeux Bourgogne du Domaine Delphine & Sebastien Boisseau de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fraises, prune ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Terres de Chazeux Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres de Chazeux Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Terres de Chazeux Bourgogne
Le Terres de Chazeux Bourgogne du Domaine Delphine & Sebastien Boisseau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tanjia ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Terres de Chazeux Bourgogne du Domaine Delphine & Sebastien Boisseau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terres de Chazeux Bourgogne du Domaine Delphine & Sebastien Boisseau sont 2019, 2018, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Delphine & Sebastien Boisseau
Le Domaine Delphine & Sebastien Boisseau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
