Domaine SebioCoios
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Coios du Domaine Sebio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coios de Domaine Sebio de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coios
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coios
Les accords mets et vins originaux avec le Coios
Le Coios du Domaine Sebio s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de canard à l'orange, paella valenciana (sans fruits de mer) ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Coios du Domaine Sebio
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coios du Domaine Sebio sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Sebio
Le Domaine Sebio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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